アカジョウの寿司パーティー

　二日間先生の代理で治療をしてきた子牛は、昨夕少し水を飲み、今朝は元気になっていた。水も自分で飲めるようになり、もう心配なさそうだ。良かった！
　赤２ゆきえは、なかなかスタンチョンに入らない牛だ。臨月になって、さらに入らなくなり、最近は餌で呼んでも餌場に来なくなった。
　ひっくり返ってしまい、ガスが溜まって死ぬ場合もあるし、早産で事故が起こっている可能性もある。放牧地の中を探して歩いてみた。
　うちの放牧地は、竹藪が深くてその中に編み目のように牛だけが通る通路がある。人が通るにはかなりの勇気と不快に耐える覚悟がいる。腰をかがめ、竹に顔を打たれながら、蜘蛛の巣を顔にくっつけながら、その通路を通ってみた。何か異常があれば、ゴロウとカイトが教えてくれるだろう。そう思って、かなりの時間をかけて歩き回ったのだけど、全く姿を見つけることができなかった。
　
　Yumiには、早めに帰って酢飯の準備をしてもらった。
　先日のアカジョウを、寿司ネタとして切る。できるだけ薄く広く切り分けたいのだけど、生協で買った１０００円のステンレス刺し身包丁は、あまり刃が立っていない。単に研いでないのか？材質的にそれ以上無理なのか？　これでは、普通の包丁の方が切れる。今度、まじめに研いでみよう！
　酢飯と寿司ネタを持って､Ｏさん宅を訪問した。子供たちは、二回目の寿司を握るのにかなり燃えていた。５．５合の酢飯と寿司ネタを用意したのだけど、３合分以上は、ワサビの無い子供用になってしまった。
　今回、大人が６人で子供は５人。用意した寿司は少なめだったけど、Ｏさんの奥さんが沢山料理を作ってくださったので、みんな美味しく楽しく過ごすことができた。