懲りない娘 蕎麦打ち準備２

　昨日蕎麦挽きをしているとき、娘は階段の中段から、縦に伸身の１回転半するような落下をした。Ｔちゃんが受け止めてくれたのだが、その落下状態から考えると、無傷でいることが信じられない（口の中を切ったらしい）。すぐに泣きやみ、階段を上っていた。懲りない性格は、俺に似たらしい。
　
　Ｔさんは、毎朝ソリで出勤する。今日は新雪が降ったので速度がでなかったが、見た目より急斜面なので、除雪車が通ったあとはものすごくスピードが出る。カイトが邪魔しなければ、ゴロウの犬ぞりが最も安定して速いのだが・・・。

　結構積もったので、牛舎の周りを除雪した。インナー手袋しか持っていなかったが、キャビンのないトラクターではしていないも同然だった。
　
　朝からストーブに乗せて煮た大豆で、納豆を仕込んだ。小鉢２杯の茹で大豆に、種納豆４粒。はたして、何日でできるやら・・・？
　
　蕎麦挽きの仕上げをした。昨日粗挽きしてあった蕎麦を、丁寧に石臼で挽いていく。ベビーバスでは石臼の据わりが悪く、石臼を回す持ち手も安定していないので、結構苦労した。
　一番粉で1400ｇ、二番三番粉で600ｇほど出来た。牛舎の時間が迫っていたので、蕎麦打ちは明日以降に延期。
　
　Ｔさんは、蕎麦をふるったタライを使って、そば湯風呂に入った。肌がスベスベになるとか・・・確認ししていないので、真偽のほどは判らない。
　
　夕食後、Ｔさんをそそのかし、１００ｇほどの二八蕎麦を打った。繋ぎに強力粉を使ったのだが、ちょっと腰が有り過ぎだった。