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　バレンタインってことで、桃のケーキを焼いてもらった！
　うちの仕事は休みが無いので、時々牧場の出勤を免除するのだけど、牧場に来ないからって休みにはならないから大変だ。家事がたまっているから・・・。
　このケーキは、家事の合間に焼いてくれた。
　
　先日釣ったメジナを、ちり鍋にした。
　子供の頃、新鮮なメジナのちり鍋は、なんかヒヤ臭いというか魚臭いような気がして、たらちりの方が好きだった。たらちりも、あま塩だらを使うのだけど、生だらを使うとあまり美味しく出来ないと感じていた。
　そこで、今日はメジナの切り身をちょっと塩で締めて、だし汁でちり鍋にしてみた。すると、子供の頃苦手と感じていたヒヤ臭さも無く、とても美味しく出来た。硫黄島に来て、美味しい甘塩だらも手に入らなくなったことだし、メジナを釣って美味しく食べよう！