2015-02-09 プレゼント♡ 一人で午前中の牛舎作業をしながら、合間にベーコンの燻煙をした。火を使うので、ミルクを作ったり種付けをしたり、作業のちょっとした合間に火加減や出来具合を見に行き、サクラのチップを足したりする。 今日も、とても美味しく出来た。 今日の船に、八丈島の教え子からの荷物が入っており、八丈レモンとか俺の好物のアシタバが入っていた。レモンは、カルパッチョに良いらしい! 今日のところは、ベーコンとアシタバの炒め物!