先日除角した若い娘牛達は、順次スタンチョン調教をしなければならない。順応性の良い牛は、餌を飼槽に入れただけで頭を突っ込めることもあるけど、ロープで引っ張って頭を入れさせ、餌を与えて訓練しなければならない場合がほとんどだ。それでも、一日で覚えてくれる牛はまだましだ。えりかお嬢様は、徹底的に抵抗した後、餌を食べ終わった後頭を上げてスタンチョンから頭を出すことが出来ず、苦労して出してやるまで繋がれっぱなしのままである。
えりか様は、とても人なつっこい牛なので、飼いやすいと思って母牛候補にしたのに、スタンチョンを覚えられなくては困ってしまうのだ。
