海へ・・・

　今日の予報は雨だったはずだが、窓際に下げたスーパーてるてる坊主の効力か？晴れに変わっていた。昨日のうちに、一番大事な牧草は倉庫に入れたので安心なのだが、それでも嬉しい。
　今日は、カヌーに乗り、夜は黒毛和牛の焼き肉をごちそうするという約束があったので、仕事は急いでやったのだが、部屋を掃除しなければならないというプレッシャーに、気持ちはうわずっていた。それでも、大牛舎の敷料を剥がして、新しい敷きワラを敷いてやったよ。作業は大変なんだけど、子牛の喜び様は、心を癒やされる。
　汗でずぶ濡れになったシャツを脱ぎ、海パンにＴシャツで港に向かった。そういえば、朝から魚肉ソーセージしか食べていない。食べる暇が無かったのと、食欲が無かった・・・この俺が？
　パドルの使い方をレクチャーして、三人乗りで出港！２．５人乗り艇だが、大人三人乗っても安定感は十分だった。だが、長さがちょっと足りないから、パドルはシンクロさせないと、互いに邪魔し合って前に進まないのだ。でも、三人の息が合うと、結構な速度が出る。
　恋人岬の先端は、意外に波があったが、３人乗りのカヌーはとても安定しており、楽々乗り切った。岩の入り江があり、タイドプールもあるところに上陸した。
魚を見せようと思ったが、シュノーケルを持ってきていなかったので、息が続かず溺れ気味。トレーニングをするというので、コーチに任せて外海に・・・
　入り江から外に出ると、無数のキビナゴが雲のように形を変えながら漂っており、時々それを狙って大きな魚がやってくる。回遊魚がやってくることを期待したが、まっ昼間から出歩くヤツはいなかった。サザナミヤッコやタテジマキンチャクダイ、ミノカサゴ、ツノダシといった熱帯魚がいて、潜ると近寄ってきた。これは、餌付けされているのかな？
　入り江に帰ると、高飛び込みをやっていた。水中カメラを借りて、魚の写真を撮ってみた。

　午後からの仕事に、ちょっと遅刻してしまった。急いでやり終え、部屋の掃除に帰った。掃除は苦手なんだが、人が入れる程度には何とかしなければ・・・。汗だくである。

　青年団の集まりのあと、二人はやってきた。
　今日のお肉は、黒毛和牛の上カルビとイチボだ。３０分以上前に冷蔵庫からだし、室温に戻してある。だから、脂が今にも溶けそうになっていた。焼き肉は、冷たい肉を焼いてはいけない。
　焼き網の上に、肉を沢山並べてはいけない理由を説明したあと、それぞれ一枚焼いてもらった。友人が自信を持って出してくれた一品だ。天文館の焼き肉屋さんにもよく行くのだが、この肉ほど美味しい焼き肉に当たったことは無い。二人とも、とても美味そうに食べてくれた。和牛の焼き肉の場合、一枚一枚丁寧に焼くことで、表面カリッと中ジュワッとする、美味しい焼き肉が食べられるのだ。それに。こんな美味しい肉を、がっついて食べるなんて勿体ない。一枚一枚味わっていただきたい。
　肉が美味しかったので、二人とも俺のレクチャーをよく聞いてくれた。話に夢中になりながらも、一枚一枚ちゃんと焼いて食べてくれた。そうやって食べると、少しの肉でとても満足いくのだ。