圧力鍋いっぱい作ったジャムの水分を飛ばして、瓶詰めした。リンゴジャムは、紅玉に限ると思うのだが、島では手に入らない。ちょっとボケたフジだと、酸味が足りず、寝ぼけた味になる。レモン果汁を足すと補えるけど・・・。まぁ良いか(^^ゞ 水道ポンプの見…
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