2010-12-08から1日間の記事一覧

ベーコン仕込み

昨夜、換気扇の下で、ベーコンの燻製をした。外でやると、カラスやゴロウに食べられてしまうのだ。昔、鹿の足一本丸ごと生ハムを作って、すごく良い出来だったのに、ちょっとしか食べないうちに、地下室からキツネに盗まれてしまったこともある。あれは悔し…