伊勢エビの海老フライ！

　隣の島の子供達に、一番好きな伊勢エビ料理は？と聞くと、『海老フライ！』と答えるとか・・・。
　美味しいとは想像できるけど、買った伊勢エビではもったいなくて作れない。これまで何匹か釣ったけど、やはり定番な料理で食べていた。でも、そろそろ挑戦してみようかな？　
　ってことで、やってみた。
　プリッと歯ごたえがあって、甘くて美味しい！　
　皆さんも、いつかお試しください！