2014-04-30 特大ステーキ 結婚したのだけど、いろいろ物入りだったので、お祝いのご馳走をちゃんと食べていないことに気がついた。入籍した日なんて、松屋の牛丼だった。 黒毛和牛の繁殖農家としては、やっぱり黒毛和牛を食べなければならないでしょ? 冷凍庫の奥に仕舞ってあった、A4等級のステーキを解凍した。厚さ3cm、500gを超えていた。口の中でとろけるステーキは、とても甘くて香りが良い! 黒毛和牛ならではの、贅沢な喜びである。 皆さんも、大切な日に是非どうぞ!